玉ねぎ
先日、打合せの帰りに玉ねぎを頂ました。
新玉で串木野産とのこと。
大きくて、存在感のある玉ねぎをどうしたらおいしいかなぁと考えながら。
新玉なので、水分が多いので、うぅぅぅ・・・・。ひらめいた！！
そのまま、輪切りにしてフライパンへ。
両面焼いたら、バターを少しとしょうゆで新玉のステーキにして食べました。
やっぱり、新物は甘くておいしいです。
りっぱな、玉ねぎＵ様ありがとうございます。
廿枝
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