バジルの収穫
家庭菜園横の、収穫の森。(我が家ではそう言ってます)
レモン、ブルーベリー、イチゴ、柿、バジルが植えてあります。
大量に葉をつけたバジルを、葉が堅くなる前に一気に収穫して
バジルソースを作って、冷凍保存する事にしました。
松の実とニンニクとバジルをミキサーでペースト状にし
オリーブオイルと塩、コショウを入れて出来上がり。
これで、シーズンオフでも、バジル料理を楽しめそうです。
幸野
家庭菜園横の、収穫の森。(我が家ではそう言ってます)
レモン、ブルーベリー、イチゴ、柿、バジルが植えてあります。
大量に葉をつけたバジルを、葉が堅くなる前に一気に収穫して
バジルソースを作って、冷凍保存する事にしました。
松の実とニンニクとバジルをミキサーでペースト状にし
オリーブオイルと塩、コショウを入れて出来上がり。
これで、シーズンオフでも、バジル料理を楽しめそうです。
幸野
今年の夏は、プランター菜園に挑戦しました!
しかし、なかなか実らず...
結構残念な結果に...
しか~し、まだ少し元気なナスやバジルはそのまま残していたら!
このとおり!
こんなにもキレイなバジルが!!
今までにないぐらいに生き生きと実っていました。
あ~やっぱり諦めるといけないですね!
どことなく人の成長と一緒で、
諦めない気持ちが大切だと感じた今回...
来年は、この経験を生かせるよう、もう一度挑戦します!
葡萄棚のあるお家があります。
高台の眺めのいい風景をバックに、緑の葉が透けてキレイです。
一時はアブラムシに襲われて、本当にピンチだったのですが、薬で退治!
今ではまた元気になってきました。
今からまた葉が落ちる季節ですが、春の芽吹きに向けて、
土や肥料を考えていきたいとの事...。
愛情たっぷりの庭やお家を見せて頂くのは本当に幸せです。
来年は初の収穫に向けて一緒に頑張らせてくださいね!
皆さんお疲れさまです
テクニカルの米元です
先日引渡しをしたお客様の
引越し後に設置をお願い
されていた取り付けに
行きました。
荷物の整理も終わり
快適に暮らしている
ふうで安心しました。
お客様から
2階にキッチンがあるのに
いつも1階のデッキで食事を
しているんですよ・・・
居心地がよくて
是非お昼一緒にデッキで弁当を
食べましょうと誘われ
ご馳走になりました。
心地よい風と植栽に囲まれ
とても贅沢な時間を過ごせました。
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