お客様インタビューStory#015追加しました
お客様インタビュー
Story#015 鹿児島市:徳田さんファミリー
http://www.vegahouse.biz/work/interview.html
お客様インタビュー
Story#015 鹿児島市:徳田さんファミリー
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出石家
"がねさん"レシピ
(25個くらいできますので量は調整してください。)
材料
薄力粉・・・・・600g
ごぼう・・・・・550g
サツマイモ・・・500g
にんじん・・・・500g
山芋・・・・・・ 50g
卵・・・・・・・ 1個
砂糖・・・・・・300g
しょうが汁・・・・少々
しょうゆ・・・・・少々
塩・・・・・・・・少々
作り方![]()
①ごぼうはささがき。
にんじん、サツマイモは拍子木切り。
山芋は混ぜる前におろす。
②切った材料に薄力粉をまぶしいれ
卵、調味料、山芋のおろし、しょうが汁をいれる。
③よく、かき混ぜ、
粉がなくなりしっとりとしてきたら、OK
![]()
④160度の低めの油に
しゃもじの上で形を整えて、流しいれる。
⑤きつね色になってきたら、よく油をきってできあがり。
油には気をつけてみなさんでどうぞ。。。
Story#013 薩摩川内市:福永さんファミリー 追加しました。
http://www.vegahouse.biz/work/interview/story013.html
ベガハウスが社会貢献を目的に積極的に取り組む「YUIプロジェクト」。
その活動についてご覧いただけます。
http://www.vegahouse.biz/about/yui.html

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